Les Luxembourgeois sont 9 sur 10 à être intéressés par les questions liées à l’alimentation, selon une nouvelle étude du Ilres. Le gaspillage alimentaire, l’alimentation saine et l’offre de produits régionaux font partie des sujets ...

Ce vendredi 6 mai, le groupe financier fund2seed en collaboration avec la fondation Bienenelfe a réalisé un don de plus de 300 kilos de viande de bœuf en faveur de Stëmm vun der Strooss. Le ...

Les chiffres sont impressionnants. En répondant à une question parlementaire, le ministre de l’Éducation nationale Claude Meisch a levé le voile sur les habitudes alimentaires des jeunes fréquentant les cantines scolaires au Luxembourg. En 2022, ...

Le prix des denrées alimentaires ne cesse d’augmenter ces derniers mois au Grand-Duché, selon les statistiques fournies par le ministère de l’Agriculture. En tête : la viande, dont les prix ont explosé ces derniers mois. ...

À la suite de contrôles, le ministère de la Protection des consommateurs s’est rendu compte qu’une majorité des boucheries du pays n’appliquaient pas la tare. Près de la moitié, 18 sur 41 exactement, des boucheries ...

Le secteur agricole, viticole et agroalimentaire va toucher une nouvelle enveloppe de 3 millions d’euros pour atténuer le choc de la crise sanitaire. En juin, 2 millions d’euros avaient déjà été débloqués. Le Luxembourg compte ...

L’Allemagne a enregistré un premier cas de peste porcine africaine (PPA), un signal inquiétant dans un pays où élevage et commerce du cochon sont très développés, a annoncé jeudi la ministre de l’Agriculture. Le virus ...

Les cas de Covid-19 se multiplient dans les abattoirs de plusieurs pays et les experts en cernent encore mal les raisons, sans doute liées à la promiscuité, mais peut-être aussi à des conditions de froid ...

Les chats et les chiens, dont la viande est consommée par une minorité de Chinois, ont été exclus pour la première fois d’une liste officielle des animaux comestibles qui doit faire l’objet d’une règlementation de ...

Les amateurs de viande de chauve-souris, de rat et de serpent continuent à venir se ravitailler sur des marchés spécialisés en Indonésie, malgré les recommandations officielles de bannir ces animaux sauvages des menus de crainte ...

La perspective de cosmonautes savourant un rôti dans l’espace est devenue un peu moins théorique après la création de viande à bord de la Station spatiale internationale (ISS) à l’aide d’une imprimante 3D. L’imprimante utilisée ...

Les autorités sanitaires luxembourgeoises s’inquiètent depuis le week-end passé de deux cas de toxi-infections alimentaires causés par la Listeria en Allemagne et aux Pays-Bas. Des mesures de précaution ont été prises. Sur ordre des autorités ...

La demande chinoise de viande de porc tire actuellement les prix à la hausse sur les marchés mondiaux. Comment s’en tire le secteur luxembourgeois ? Selon Cochy, l’association pour la promotion de la Marque nationale ...

Un faux chien sur un barbecue accompagné de brochettes de légumes et un slogan sur une bannière « Chien ou cochon : quelle différence ? Devenez vegan ! » : des militants de l’organisation Peta ont interpelé ...

Les propos d’un sénateur français, co-auteur d’un rapport attendu sur les agences sanitaires en France, ont suscité lundi la réprobation de collègues parlementaires, pour qui ils relèvent de sa seule opinion personnelle. Le rapport d’information ...

Deux activistes antispécistes ont été condamnés lundi par le tribunal correctionnel de Lille respectivement à dix et six mois de prison ferme pour avoir dégradé ou incendié des boucheries, restaurants ou commerces des Hauts-de-France. Le ...

Pour sauver la planète, pas de produit d’origine animale pendant le carême: une campagne internationale, lancée mercredi par une jeune fille de 12 ans et une ONG américaine, invite le pape à manger vegan pendant ...

Une équipe d’experts européens a entamé lundi sa mission en Pologne après qu’un cas d’abattage illégal de bœuf, exporté dans plusieurs pays de l’UE, a été révélé par les médias. « L’audit est mené ici, à ...

Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, le Portugal et la Roumanie, ont identifié, récupéré et commencé à détruire vendredi de la viande de bœuf provenant d’un abattage illégal en Pologne. Selon Varsovie, la ...

L’escroquerie de la viande de cheval vendue comme du bœuf a accéléré le déclin de la consommation de viande rouge en France, et nourri un ressentiment entre villes et campagnes alors que les agriculteurs n’étaient ...