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Tag archives : Gëlle Krëmmchen

Gëlle Krëmmchen : vive l’auxerrois, il le mérite !

Pourquoi un cépage est-il considéré comme chic et l’autre pas? Certes, tous n’ont pas les mêmes aptitudes à produire de grands vins. Aucun amateur sensé n’irait contester le statut de roi des cépages mosellans au ...

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À partir de maintenant, c’est bio dans les vignes de Schmit-Fohl !

La Moselle compte officiellement un nouveau producteur bio : le domaine Schmit-Fohl, à Ahn. Avec ces vendanges 2020, il achève son cycle de trois ans de conversion. Il ne fait pas de doute que la ...

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