Les autorités vétérinaires et alimentaires luxembourgeoises alertent sur un risque sanitaire lié à un lot de fromage Crottin de Chavignol.

Attention si vous avez acheté ce fromage! L’administration luxembourgeoise Vétérinaire et Alimentaire lance un rappel national sur du Crottin de Chavignol de la marque Chavignol. En cause? La présence de bactérie E. coli STEC. Le lot concerné est le L10908. Il s’agit de produit de 60 g avec une date limite de consommation (DLC) fixé au 18/06/2026. Il est demandé aux personnes ayant acheté ce fromage de ne pas le consommer et de le ramener au point de vente.

Pour rappel, les Escherichia coli Shiga toxinogène (STEC) peuvent provoquer des symptômes tels que fièvre, diarrhées aqueuses (parfois sanglantes), fortes nausées, vomissements et des douleurs abdominales.

Les populations les plus sensibles à cette bactérie sont les femmes enceintes, les individus immunodéprimés, les jeunes enfants et les personnes âgées. Les personnes ayant consommé un produit contaminé et présentant ces symptômes sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation. Les symptômes varient en fonction de l’individu et de la gravité de l’infection.