Aucun nouveau restaurant luxembourgeois ne figure parmi les sept établissements distingués par un Bib Gourmand dans l’édition 2026 du Guide Michelin Belgique et Luxembourg.

Les inspecteurs du Guide Michelin ont sillonné la Belgique et le Luxembourg pendant un an et ont dévoilé leur sélection Bib Gourmand ce lundi. Cette distinction récompense un bon rapport qualité-prix, indépendamment du style de cuisine ou du concept.

Cette année, seules des adresses situées en Belgique ont été retenues. Au Grand-Duché, deux restaurants conservent toutefois leur Bib Gourmand : le Parc Le’h à Dudelange et Bazaar à Luxembourg.

Dans leur communiqué, les inspecteurs soulignent la présence marquée de restaurants asiatiques parmi les nouveaux lauréats. Selon le directeur de la sélection du Guide Michelin en Belgique et au Luxembourg, ces établissements «s’adaptent un peu mieux» au contexte actuel, grâce à des concepts offrant «davantage de possibilités».

La suite du palmarès sera connue le lundi 4 mai, à la Nouvelle Bourse d’Anvers, où seront dévoilées les nouvelles étoiles Michelin. Les chefs de La Cristallerie (Luxembourg) et du Lys (villa Pétrusse), dont les établissements sont récemment entrés au Guide Michelin, seront présents à cette cérémonie. L’intégralité du Guide Michelin Belgique et Luxembourg 2026 sera disponible le même jour en version numérique.