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Présence de salmonelle : des œufs contaminés rappelés 


(Photo : pixabay)

L’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire place l’ensemble du territoire en alerte orange après la découverte de salmonelle dans des œufs de la société Depo-Ei CV.

Attention si vous avez récemment acheté des œufs de la société Depo-Ei CV ! L’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA) place l’ensemble du territoire en alerte orange quant à la présence de salmonelle dans ces produits. À noter qu’aussi bien les œufs d’élevage en plein air que les œufs d’élevage au sol sont concernés.

Il s’agit des œufs estampillés avec les codes «1-BE-306401» et «1BE306402» pour ceux provenant d’un élevage en plein air et du code «2BE306403» pour ceux provenant d’un élevage au sol. Depo-Ei CV a retiré ces références de la vente. Il est indiqué aux consommateurs de les ramener au point de vente dans lequel ils ont été achetés pour remboursement. 

La période de vente de ces œufs s’établit du 01/01/2025 au 24/02/2025. Aussi, les produits concernés portent une date de durabilité minimale (DDM) («À consommer de préférence avant le (ou fin)») comprise entre le 27/01/2025 et le 24/03/2025 inclus.

La salmonelle peut entraîner des toxi-infections alimentaires qui se manifestent par des symptômes comme des nausées, des troubles gastro-intestinaux, de la fièvre et des maux de tête. Chez les personnes affaiblies ou âgées, l’infection peut entraîner une déshydratation sévère susceptible d’engager le pronostic vital.

Les personnes ayant consommé un produit contaminé et présentant ces symptômes sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation. Les symptômes varient en fonction de l’individu et de la gravité de l’infection.

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