La Fondation Valentiny, à Remerschen, a été le très élégant cadre d’une belle célébration : celle du dixième anniversaire de la Charta Schengen Prestige. Serge Gales a de l’humour. Le président du comité de la ...
Lire suiteTag archives : vendanges
Vin de paille 2019 : petites bouteilles, grandes sensations!
Après les vendanges tardives, effectuées le 22 novembre, les domaines Vinsmoselle ont pressé mercredi les raisins qu’ils réservaient pour le vin de paille : 37,5 cl de pur plaisir! Un nectar gavé d’arômes et de ...
Lire suiteVendanges : finalement, «on pourra faire du bon vin !»
La grande majorité des vignerons a terminé les vendanges en fin de semaine. Un grand ouf de soulagement. Avec la pluie, arrivée il y a environ trois semaines, toute la configuration de la récolte a ...
Lire suiteVendanges : «2019, compliqué jusqu’au bout»
Les vignerons savaient que les vendanges seraient dures, mais pas à ce point. Les conditions météo sont mauvaises et cela n’arrange ni les hommes ni les raisins. Depuis le week-end dernier, c’est un peu toujours ...
Lire suiteLes vignerons bios entament les vendanges avec une belle confiance
Ils ne sont pas très nombreux et ne représentent qu’un petit 4 % de la surface de vignes plantées au Grand-Duché. Pourtant, pas un ne ferait machine arrière et force est de constater que leurs ...
Lire suiteCoup d’envoi des vendanges en Italie, premier producteur de vin du monde
L’Italie, premier producteur de vin au monde, a donné mercredi le coup d’envoi de ses vendanges en Sicile, avec un cépage de Pinot gris, a annoncé le principal syndicat agricole du pays, la Coldiretti. La ...
Lire suiteMoselle : « Depuis plus de 100 ans, on n’avait jamais vu ça : ce sont les vendanges du siècle !»
Henri Ruppert a regardé : il n’y a pas eu une année aussi belle que celle-ci depuis 1900. Les fantastiques vendanges tardives qui sont toujours en cours en témoignent. Henri Ruppert (domaine Henri Ruppert, à ...
Lire suiteVins de Bordeaux : une récolte « moyenne » en volume
Après plusieurs épisodes de grêle et un mildiou virulent dans le Bordelais, la profession table pour le millésime 2018 sur une récolte « moyenne » avec des volumes de l’ordre de « 5,1 millions d’hectolitres », a annoncé lundi ...
Lire suiteVendanges : une belle année pour le vin bio
L’année a été belle pour tout le monde, y compris pour les vignerons bios : Jean-Paul Krier n’avait jamais vu ça ! Avec l’expérience de 2003 – l’année de la canicule – ainsi que les ...
Lire suiteLes vignes luxembourgeoises n’ont jamais été aussi précoces
La chaleur et l’humidité du printemps et de ce début d’été ont entraîné une croissance de la vigne jamais vue. Le millésime 2018 pourrait bien être assez exceptionnel… Il suffit de jeter un œil sur ...
Lire suiteMiracle, du vin de glace !
Comme toujours, les vignerons qui ont osé le pari du vin de glace sont peu nombreux. Le domaine Alice-Hartmann (Wormeldange) est de ceux-là et il ne le regrette pas ! Décidément, la deuxième moitié de ...
Lire suiteLa fin des vendanges, chez Kox
La dernière matinée de vendanges a eu lieu mardi au domaine Kox, à Remich. Comme chaque année, c’était l’occasion d’un joli déjeuner. Et puisque la qualité des raisins était excellente, tout le monde était ravi! ...
Lire suiteChez Vinsmoselle, c’est la haute saison
Lors des vendanges, les six caves de la coopérative Vinsmoselle qui jalonnent la Moselle s’activent comme des ruches. Mercredi, le ministre de l’Agriculture, Fernand Etgen, est venu observer le ballet qui s’opérait dans celle de ...
Lire suiteLe grand rush des vendanges [reportage]
Ça y est, les vendangeurs sont de sortie pour ramasser les premiers raisins de l’année. Lorsque l’on dirige un domaine viticole, pendant cette période, on est au four et au moulin. Démonstration avec Jean-Marie Vesque, ...
Lire suiteInsolite : les vendanges au pied du Bock
L’heure des vendanges a aussi sonné, vendredi, pour le vignoble des jardins du Klouschtergaart, à Luxembourg-Ville. Les vendanges des raisins du Klouschtergaart sont devenues une tradition. En 2004, dans le cadre de son partenariat avec ...
Lire suiteVendanges au Luxembourg : un cru prometteur
C’est une curiosité. Cette année, les vendanges, qui seront lancées lundi ou mardi, ne débuteront pas avec le rivaner, mais avec l’auxerrois, plus précoce que d’habitude. Que d’eau ! Toute la semaine, il est tombé ...
Lire suiteBientôt les vendanges : une année parfaite pour les vignerons
En 2014, ils étaient déjà très contents et, en 2015, ils frôlent l’euphorie : c’est que l’année, jusqu’ici, a été pratiquement parfaite pour la vigne. Si les premières vignes plantées de cépages précoces ont été ...
Lire suiteBientôt les vendanges : une année parfaite pour les vignerons
En 2014, ils étaient déjà très contents et, en 2015, ils frôlent l’euphorie : c’est que l’année, jusqu’ici, a été pratiquement parfaite pour la vigne. Si les premières vignes plantées de cépages précoces ont été ...
Lire suiteGrevenmacher : la Fête du Vin bat son plein !
La 66e édition de la fête du Raisin et du Vin aura lieu ce week-end à Grevenmacher. Le coup d’envoi sera donné dès ce vendredi soir. Alors que les vendanges se rapprochent à grands pas, ...
Lire suiteMoselle : les vendanges sans doute retardées à cause de la sécheresse
Le manque de maturité des raisins pourrait repousser les vendanges à la fin du mois de septembre. Mais les viticulteurs redoutent d’autres conséquences de la sécheresse estivale. «Une année compliquée », soupire Jean-Paul Paquet depuis ...
Lire suite