Accueil | Tag archives : top chef

Tag archives : top chef

Restaurants éphémères : une nouvelle façon de déguster

Fruits de partenariats entre marques et stars de la gastronomie ou encore expériences audacieuses sans grande prise de risque commerciale, les restaurants éphémères pullulent en France, dans des lieux de carte postale, pour des clients ...

Lire suite

Gastronomie : les recettes de Thomas Murer

Le chef médiatique du restaurant Aal Schoul à Hobscheid se lance dans un partenariat avec Delhaize, et plus encore. Il s’est fait connaître par sa prestation à Top chef édition 2016… Mais Thomas Murer continue ...

Lire suite

[Gastronomie] Fanny Rey, de « Top Chef » au firmament

Sept ans après un passage remarqué dans l’émission de M6 Top Chef, Fanny Rey est devenue en 2017 la seule femme à décrocher une première étoile Michelin. « Tout petite, je traînais mes mains et mes ...

Lire suite

Dîner à quatre mains : Thomas Murer remet ça avec un ancien de Top Chef

Après avoir reçu Kevin Roquet et Charles Gantois, le chef Thomas Murer accueillera à nouveau un de ses ex-camarades du concours Top Chef, à Hobscheid, pour un nouveau dîner à quatre mains les 21 et ...

Lire suite

Aal Schoul : quand Thomas Murer et Charles Gantois régalent

Le chef du restaurant Aal Schoul, Thomas Murer, avait invité mardi soir à Hobscheid son ancien camarade du concours Top Chef, le Vosgien Charles Gantois. Un dîner à quatre mains qui a fait l’unanimité. Pour ...

Lire suite

Thomas Murer retrouve Charles Gantois (ex Top Chef) pour un menu à quatre mains

Après une première expérience avec Kevin Roquet en octobre, le cuisinier d’Aal Schoul remet ça le 22 novembre à Hobscheid en compagnie d’un autre ancien de l’émission Top Chef, Charles Gantois. La soirée affiche déjà ...

Lire suite

Au cœur des cuisines d’Aal Schoul, chez Thomas Murer (ex-Top Chef)

Nous l’avions quitté début mai au moment de l’ouverture de «son» restaurant, Aal Schoul, à Hobscheid, au cœur de la campagne luxembourgeoise. Six mois après sa 3e place au concours Top Chef, Thomas Murer nous ...

Lire suite

Thomas Murer revient à l’écran dans une « recette-pub » pour Battin

Fraîchement promu chef du nouveau restaurant « Aal Schoul » à Hobscheid, Thomas Murer revient sur le devant de la scène via une recette publicitaire en vidéo pour la bière luxembourgeoise Battin. L’Alsacien, 3e du dernier concours ...

Lire suite

« Aal Schoul » (Thomas Murer) dévoile sa carte, et on a testé

Le restaurant de Thomas Murer, 3e du concours Top Chef, est ouvert officiellement depuis mardi soir à Hobscheid. De passage mardi midi, nous avons goûté en avant-première sa formule déjeuner. Elle était très attendue par ...

Lire suite

Le restaurant « Aal Schoul » de Thomas Murer (Top Chef) ouvre mardi

« Aal Schoul », le nouveau restaurant du jeune cuisinier Thomas Murer, 3e du concours Top Chef, ouvre ce mardi 3 mai à Hobscheid. Toute l’équipe s’active pour les derniers préparatifs. C’est l’effervescence ce lundi dans les ...

Lire suite

Philippe Etchebest en tournage à Mexy !

Le juge d’ Objectif top chef et de Top Chef , qui anime également Cauchemar en cuisine , Philippe Etchebest, était ce lundi à Mexy. Remue ménage un peu particulier ce lundi matin dans l’impasse ...

Lire suite

Thomas Murer (Top Chef) : « Xavier et Coline méritent leur place en finale »

L’aventure Top Chef s’est achevée lundi soir pour Thomas Murer, que les téléspectateurs retrouveront en tant que commis lors de la finale lundi prochain 18 avril. C’est aussi ce jour-là que seront lancées les réservations ...

Lire suite

Top Chef : Thomas Murer échoue aux portes de la finale

Le cuisinier du Luxembourg Thomas Murer a échoué aux portes de la finale du concours Top Chef, ce lundi soir, éliminé par les chefs au bout d’une émission forte en suspense. La demi-finale de Top ...

Lire suite

Top Chef : une soupe à l’oignon envoie Thomas Murer en demi-finale

Thomas Murer a gagné ce lundi soir son ticket pour la demi-finale du concours Top Chef, grâce à une étonnante soupe à l’oignon. La première épreuve sur le thème des coquillages n’a pas trop réussi ...

Lire suite

Philippe Etchebest régale les papilles au Quatrième Mur, à Bordeaux

Le chef le plus médiatique de France a réussi le pari de la simplicité et du goût dans sa toute nouvelle brasserie gourmande Le Quatrième Mur, ouverte en septembre dernier au Grand Théâtre de Bordeaux. ...

Lire suite

Thomas Murer (Top Chef) : « Je suis très fier de représenter le Luxembourg »

Lundi, Thomas Murer a gagné sa place parmi les quatre derniers candidats du concours Top Chef, diffusé tous les lundis soirs sur M6. L’Alsacien du Luxembourg revient sur l’émission et ses performances, avec l’humilité qui ...

Lire suite

Top Chef : Thomas Murer passe tout près de l’élimination

Le cuisinier du Luxembourg n’a pas vécu une soirée facile ce lundi en 8e semaine du concours Top Chef, sur M6. Créatif mais trop imprécis dans les goûts, il a évité de peu l’élimination lors ...

Lire suite

« Aal Schoul », le futur restaurant de Thomas Murer (Top Chef), se dévoile

Un jeune candidat de Top Chef au talent prometteur (Thomas Murer), un boucher-traiteur exigeant et fidèle au terroir luxembourgeois (Guy Kirsch), et un ex-cuisinier reconverti dans les assurances après une carrière dans des maisons prestigieuses ...

Lire suite

Top Chef : Thomas Murer qualifié grâce à un magret aux fruits

Une première épreuve ratée, une seconde réussie : le cuisinier du Luxembourg a gagné sa place pour la 8e semaine de Top Chef ce lundi soir au Puy du Fou. D’abord alignés en deux équipes ...

Lire suite

Top Chef : Thomas Murer revient de loin et se qualifie

Dure soirée pour Thomas Murer dans la 6e semaine de Top Chef. Stressé, renfermé, malmené par Philippe Etchebest, l’Alsacien du Grand-Duché a attendu la quatrième et ultime épreuve pour se lâcher enfin et se qualifier, ...

Lire suite