L’année scolaire 2023-2024 marquera le 15e anniversaire du programme des fruits à l’école, appelé «Schouluebstprogramm». À travers le «Schouluebstprogramm», le Luxembourg participe au programme européen de fruits et légumes à l’école. L’objectif du programme est d’augmenter la consommation ...

Les Luxembourgeois sont 9 sur 10 à être intéressés par les questions liées à l’alimentation, selon une nouvelle étude du Ilres. Le gaspillage alimentaire, l’alimentation saine et l’offre de produits régionaux font partie des sujets ...

Au mois de mars 2023, l’indice des prix à la consommation national, calculé par le Statec, se redresse de 0,3% par rapport au mois précédent. Ce mouvement s’explique principalement par un renchérissement des prix de ...

Cyril Molard, René Mathieu, Ryodo Kajiwara… Les grands chefs du pays ne jurent que par ses produits ! Depuis dix ans, Sandrine Pingeon s’est fait un prénom dans le petit monde maraîcher du Luxembourg avec ...

On ne peut vraiment pas incriminer une personne ou une administration. Car les procédures de cheminement des dossiers à l’administration et dans les cabinets ministériels prennent parfois tellement de temps que les conditions réunies quelques ...

Bientôt finies, les courgettes en barquette : dès 2022, de nombreux fruits et légumes frais non transformés ne pourront plus être vendus sous plastique en France, avec des tolérances jusqu’en 2026 pour les plus fragiles. ...

Le projet concerne aussi bien les cueillettes et récoltes dans les vergers et terrains publics que privés. Après avoir été primée par le ministère de l’Agriculture, l’année dernière (lire encadré), la Ville de Differdange a ...

Comme la cueillette sans autorisation du propriétaire est normalement interdite, le ministère de l’Agriculture, en collaboration avec le Syvicol, a fait un appel aux communes pour participer au projet «Gielt Band». En marquant leurs arbres ...

Après les inondations de la mi-juillet, de nombreux jardins privés ont été submergés. Le ministère de la Santé appelle à la prudence sur la consommation des légumes dans les potagers qui peuvent avoir été pollués. ...

Apprenti, on lui avait conseillé de rester en salle pour assurer le service. Le Belge René Mathieu, cinquante-neuf ans, vient d’être sacré meilleur chef du monde de légumes par le Guide Vert, référence planétaire de ...

Après que les cultures des Paniers de Sandrine ont été une nouvelle fois attaquées par des sangliers, l’agricultrice-maraîchère pousse un coup de gueule et demande de l’aide. C’est un vrai coup de gueule… Mardi dernier, ...

Les drive-fermiers qui fonctionnaient à Audun-le-Roman et Cosnes-et-Romain, avec une quinzaine de producteurs qui vendaient en direct aux consommateurs, ont cessé leur activité. La fidélité de certains clients n’a pas suffi. Les drive-fermiers ont fermé ...

La campagne «Wat iesse mer ?» a pour but d’informer les consommateurs et de les sensibiliser aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée. La campagne «Wat iesse mer ?» («Qu’est-ce qu’on mange ?») s’inscrit dans ...

Une tomate fendue, un concombre tordu, une carotte à deux tiges, des prunes siamoises… Dame Nature a parfois des ratés forts poétiques. Malheureusement, le marché ne tolère pas le biscornu. Tout doit être calibré, ripoliné, ...

Les inhabituelles intempéries hivernales dans le sud-est de l’Espagne, potager de l’Europe, ont fait chuter la production, perturbant l’approvisionnement du reste du continent. Dans la région littorale qui va du sud de Valence jusqu’à la ...

Le Belge Mathias Willemijns a remporté, ce dimanche, le championnat européen de citrouilles géantes, qui se déroulait à Ludwigsbourg, près de Stuttgart, dans le sud-ouest de l’Allemagne. Avec sa citrouille homologuée à 1 190,5 kilos, ...

Ils sont jeunes et ambitieux : trois Luxembourgeois ont fait pousser un jardin communautaire et bio à Luxembourg! Découverte du projet «Terra». Pour l’agriculteur, le ciel est un allié précieux… et capricieux. Trop de pluie, c’est ...

Un député français a trouvé la solution miracle pour mettre fin à la polémique sur les repas de substitution dans les écoles : un menu végétarien ! Quand on y pense, c’est parfait. Non seulement ...