Si l’on se penche sur les plus fortes hausses de prix en 2022 selon le Conseil de la consommation, on s’aperçoit que le secteur des loisirs est largement représenté. Les prix des billets d’avion, des ...

L’Agence pour le développement de l’emploi (ADEM) et le réseau européen EURES ont organisé un Jobday dédié uniquement aux hôtels, restaurants, cafés et traiteurs. La pénurie de main-d’oeuvre continue de se faire sentir dans la ...

Les touristes sont de retour au Luxembourg, plus nombreux encore qu’en 2019, se réjouissent à l’unisson les professionnels du secteur : l’été chaud et ensoleillé de cette année, combiné aux difficultés que traversent aéroports européens ...

Ce sont ceux qui travaillent lorsque le commun des mortels fait relâche, qui bossent pour que d’autres viennent s’amuser chez eux. Les métiers de la restauration sont durs, mais essentiels pour la vie et la ...

La Fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers du Grand-Duché (Horesca) vient tout juste de célébrer ses 50 ans. Un livre retraçant son histoire a été édité pour l’occasion. Avec deux ans de retard, la ...

La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments s’est tenue hier. À cette occasion, l’Horesca, en présence de la ministre de la Protection des consommateurs, a présenté la mise à jour de son guide ...

Vous avez vu la hausse des prix dans les supermarchés? Ce n’est rien par rapport à ce que les restaurateurs doivent absorber», lance François Koepp pour contextualiser ce que vivent actuellement les restaurateurs. Le secrétaire ...

Depuis le 25 décembre et l’entrée en vigueur de nouvelles restrictions sanitaires pour tenter de freiner la propagation du variant Omicron, les entreprises de l’Horeca – restaurants, cafés, discothèques – tout comme les salles de fitness ...

La rumeur qui enflait mardi s’est confirmée, ce mercredi matin, au terme d’un Conseil de gouvernement qui s’est éternisé très tard la veille : de nouvelles restrictions vont entrer en vigueur, dont la fermeture avancée ...

Ils affirment vouloir contribuer à l’endiguement de la quatrième vague d’infections. «Nous sommes responsables et solidaires. La compréhension de la nécessité de serrer la vis est aussi présente», dit Alain Rix, le président de l’Horesca, ...

Si l’hôtellerie de vacances relève doucement la tête après une année blanche, l’hôtellerie d’affaires ne voit pas encore le bout du tunnel et plombe le secteur et l’économie. Passer des vacances dans son propre pays, ...

La fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers (Horesca) se dit « surprise », vendredi dans un communiqué, par la volonté du gouvernement de limiter la validité des autotests non certifiés à minuit et réclame un prolongement ...

Alors, content?» – «Quelle question!», répond Chico, patron du restaurant Osada au Pfaffenthal duquel proviennent des voix joyeuses et des cliquetis de couverts. Des bruits familiers et pourtant rares ces derniers mois. «J’ai un groupe ...

Lors d’une entrevue mardi avec le ministre des Classes moyennes, la Fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers de Luxembourg (Horesca) a formulé plusieurs réclamations pour relancer durablement le secteur. Même si les restrictions s’assouplissent ...

Le restaurateur-traiteur de renom et au caractère bien trempé Paul Eischen n’est pas du genre à faire l’autruche lorsqu’une mesure gouvernementale l’irrite, bien au contraire, et selon lui, les autorités font fausse route. Même s’il ...

Après plus de cinq mois de fermeture, hôteliers, restaurateurs et cafetiers voient enfin le bout du tunnel avec de nouvelles mesures votées vendredi à la Chambre des députés : après la réouverture des terrasses le ...

Clientèle d’affaires rare ou inexistante, clientèle de loisirs dépendante des restrictions dans les pays frontaliers, service de restauration dans les chambres : la plupart des hôtels du pays souffrent, mais certains se sont réinventés et ...

Quelle a été votre réaction quand le Premier ministre a annoncé, mercredi dernier, une possible réouverture des terrasses le 7 avril ? Je pense que c’est positif, dans une première phase. Parce que cela représente ...

Pour Yannis Xydias, associé au sein du Manso Group – qui regroupe douze restaurants à Luxembourg et aux alentours, compte 250 employés et réalise un chiffre d’affaires annuel de 24 millions d’euros (en temps normal) –, ...