Les produits Dans le Mullerthal, les vergers sont nombreux et depuis longtemps. Auparavant, presque toutes les fermes produisaient leurs jus (le viez), une tradition qui s’est perdue dans les années 1950 avec l’arrivée de l’agriculture ...

Que faire des kilos de pommes qui encombrent nos vergers? Jean-Paul Friederes a la solution : les presser et les  stocker grâce à un ingénieux système qui améliore leur conservation. Une idée toute simple, et qui marche! ...