La Brasserie nationale lance sa dernière mousse : la Battin brune, une création originale à 7,2°. La marque Battin se porte bien. Dans le giron de la Brasserie nationale (Bofferding) depuis 2004, ses ventes sont ...

A l’occasion de son 40ème anniversaire, mercredi soir, l’Asbl du Tricentenaire a annoncé un nouveau projet alléchant : une brasserie artisanale qui serait située à Lintgen, et qui fonctionnerait avec quinze travailleurs en situation de ...

Des tonnes de pain finissent à la poubelle chaque année, faute d’être consommées. Et si la solution à ce gaspillage alimentaire s’avérait rafraîchissante? Au Royaume-Uni, une association produit une bière à partir d’invendus de pain ...

Lors du contrôle d’identité, les agents ont constaté que l’individu était recherché au niveau national. Samedi midi, vers 12 h 45, l’employé d’un restaurant situé rue du Dernier Sol, à Luxembourg, a signalé à la police qu’un de ses ...

La Super Bock, bière portugaise appréciée au Grand-Duché, fête cette année ses 90 ans. Pour l’occasion, la marque lance une édition spéciale au look vintage et à la recette réinventée, distribuée en exclusivité dans les ...

Un poids lourd a perdu sa cargaison de bière, mercredi matin à Hosingen. Beaucoup de bouteilles cassées, mais heureusement pas de blessé. S’il y avait pénurie de Diekirch dans les bars du secteur, c’est normal… ...

Le chantier de la future usine de la Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch est en bonne voie. Il commence à prendre forme avec l’arrivée de 34 cuves. Si la Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch brasse de la ...

Il a à peine quarante ans, et pourtant ce reportage de FR3 Nord-Pas de Calais, précieusement conservé par l’INA, a de quoi surprendre : consacré à la canicule qui régnait à l’été 1975 – avec ...

Imaginez ce job de rêve : parcourir les États-Unis du nord au sud, d’est en ouest, pour déguster des bières. Ajoutez-y une dose d’histoire et une pincée de féminisme. Vous voilà dans la peau de ...

Un homme a été frappé à la tête à l’aide d’une bouteille par son compagnon de beuverie, dans la nuit de mardi à mercredi à Luxembourg. Les deux compères se trouvaient rue Jos-Junck, vers 4h30, ...

Cactus lance sa Birthday Brew, une bière spéciale de type pale ale spécialement conçue par la brasserie Simon à l’occasion du cinquantenaire de l’enseigne Cactus. Cette édition limitée de 4 000 litres est disponible dans ...

Brasseurs et institutions ont salué le lancement de la Confédération des brasseries et des brasseurs du Luxembourg. La disparition il y a une dizaine d’années, faute de membres, de la Fédération des brasseurs luxembourgeois avait ...

Dans un marché mondial plutôt calme, la Brasserie nationale, confiante, veut s’adapter aux nouvelles tendances et envies des consommateurs. Au Luxembourg, c’est l’enfant terrible Battin qui sauve le marché local d’une certaine stagnation des ventes. ...

S’il aime la bière depuis toujours – « avec modération », nuance-t-il –, Philippe Ricail a longtemps attendu et espéré pouvoir, un jour, atteindre son rêve : assurer sa production. « La vie est courte, ...

Les Mondiaux sont aussi une affaire de gros sous. À ce titre, la commune de Sanem a exigé un maximum de contrats signés avec des entreprises luxembourgeoises. Quatre tonnes de viande commandées à La Provençale, ...

La culture de la bière en Belgique a été inscrite mercredi au « patrimoine culturel immatériel de l’humanité » de l’Unesco par une décision de son comité ad hoc de l’Unesco réuni à Addis Abeba, en Éthiopie. ...

Dans un secteur marqué par l’avènement des microbrasseries, la bière belge est bousculée par une concurrence internationale qui rompt avec les traditions. Les Belges vont-ils perdre leur statut de champions brassicoles? Thomas Costenoble, organisateur du ...

Quelle surprise de lire le dernier sondage mensuel de TNS-Ilres publié jeudi. Pour ce mois d’octobre, l’institut de sondage s’est intéressé à la fête de la bière, la fameuse Oktoberfest dont les copies plus ou ...

Les Luxembourgeois peuvent être un peuple bizarre. Alors qu’une pétition publique réclamant une revalorisation de la langue luxembourgeoise fait un tabac, des milliers de résidents ont ces jours-ci un seul souci : est-ce que ma ...

En se lançant dans un régime, Pierre Beck n’a pas seulement perdu 65 kg. Il a aussi trouvé une idée géniale : lancer une marque de bière allégée en glucides, avec sa fiancée Catherine Hoffmann. ...