Pourquoi un cépage est-il considéré comme chic et l’autre pas? Certes, tous n’ont pas les mêmes aptitudes à produire de grands vins. Aucun amateur sensé n’irait contester le statut de roi des cépages mosellans au ...

Les fortes chaleurs des premiers jours de la semaine se sont un peu dissipées, mais elles n’ont pas été sans effets, alors que la Moselle se trouve en pleine période de vendanges. C’est peu de ...

Après les vendanges tardives, effectuées le 22 novembre, les domaines Vinsmoselle ont pressé mercredi les raisins qu’ils réservaient pour le vin de paille : 37,5 cl de pur plaisir! Un nectar gavé d’arômes et de ...

C’est une curiosité. Cette année, les vendanges, qui seront lancées lundi ou mardi, ne débuteront pas avec le rivaner, mais avec l’auxerrois, plus précoce que d’habitude. Que d’eau ! Toute la semaine, il est tombé ...