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Roby Ley, directeur de l’Institut viti-vinicole : «L’AOP ne répond pas aux attentes»

Lors du discours que vous avez donné lors du pot de l’amitié du 6 février, vous avez annoncé que les crémants du Luxembourg devront dorénavant passer 12 mois sur lies au lieu de 9. Qu’est-ce que cela ...

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Ça pue !

En mai dernier, nous célébrions la naissance du premier millésime reconnu par l’appellation d’origine protégée (AOP) Moselle Luxembourgeoise. Une AOP, espère-t-on, qui permettra de tirer vers le haut la production vinicole, puisqu’elle valorisera les vins ...

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Les vins luxembourgeois ont leur AOP

Comme tous les 1ers mai, Vinsmoselle a ouvert vendredi dernier les portes de sa cave de Remerschen pour présenter l’ensemble de sa production 2014. Il s’agit du premier millésime de la toute nouvelle appellation d’origine protégée (AOP). Le millésime 2014 ...

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