Le Quotidien Indépendant Luxembourgeois

Le produit Ted Ury (26 ans) et son meilleur ami Antoine Lesch (24 ans) ne le cachent pas, ils aiment bien faire la fête! L’idée de mêler le plaisir et le travail a longuement navigué ...

En plus de ses sept châteaux, la vallée de l’Eisch détient une autre grande richesse : l’eau de ses sources. Le long de la rivière, les résurgences se succèdent les unes après les autres, mais l’or ...

Les produits La famille Conter-Ruppert est un producteur de glaces artisanales déjà bien connu au Grand-Duché. La particularité de ses crèmes glacées réside dans le fait qu’elles sont élaborées à base de lait de brebis ...

On les trouve parfois inquiétantes, mais on affabule beaucoup. Les chauves-souris ne représentent absolument aucun danger pour nous, au contraire : elles nous rendent un immense service en pouvant manger jusqu’à 3 000 insectes par nuit, dont beaucoup ...

Le produit Lorsque l’on franchit le pas de la boutique Nïce, sur l’avenue du X-Septembre à Luxembourg-Belair, on comprend tout de suite où l’on met les pieds. Le cadre est épuré, les fioritures ont été ...

L’État veut-il réduire drastiquement la liste des arbres remarquables, donc protégés? Le Mouvement écologique (Méco) a fait part de son inquiétude dans un communiqué de presse envoyé lundi. Sollicitée par Le Quotidien, l’administration de la ...

Le produit La ferme de la famille Sangers-Majerus est installée au cœur de Niederpallen, dans l’ouest du pays, au carrefour de la rue de Redange et de la rue du Lavoir. Freddy Sangers et son ...

C’est peu de dire que le parcours de la loi sur la restauration de la nature aura été chaotique, mais finalement, les ministres de l’Environnement des États membres réunis au Convention Center du Kirchberg le ...

Le produit Traditionnellement, le vin est vinifié dans des barriques ou des foudres en bois, des cuves en inox, voire parfois encore en béton. Mais au domaine Sunnen-Hoffmann, à Remerschen, on peut observer un contenant ...

Avec ses 20 à 35 kilos, il est le plus grand rongeur de l’hémisphère nord, mais cela faisait près d’un siècle et demi qu’on ne le voyait plus au Luxembourg. Mais depuis les années 2000 ...

Le produit «Je suis un cuisinier, mais je déteste acheter des produits : je préfère tout faire moi-même!», lance Yves Radelet d’entrée de jeu, dans un grand sourire. «Il y en a qui les font certainement ...

Et si les cours d’eau faisaient partie des biotopes qui, à l’image des grandes forêts tropicales, étaient les plus menacés de la planète? La question peut faire sourire, mais on n’est pas loin de la ...

Le produit En franchissant le pas de la porte de cette maison ancienne située au cœur du village de Hobscheid, on est tout de suite entouré par les multiples senteurs de la gamme de savons ...

Creusé depuis 1996 et encore cet hiver, ce complexe d’une trentaine de petites mares accueille une grande biodiversité (amphibiens, insectes, plantes…). L’exemple même d’une renaturation couronnée de succès. Le long de l’autoroute du Nord, au ...

Le produit Au beau milieu du village de Hovelange, dans la commune de Beckerich, se trouve une parcelle de terre qui fait le bonheur de tous les riverains. Depuis 3 ans, Claude Loutsch y fait ...

Longtemps, l’expansion de l’élevage bio luxembourgeois a été freinée par la difficulté de créer un réseau efficace de production, de transformation et de commercialisation. Pourtant, l’Interessegemeinschaft Vermarktung Lëtzebuerger Biofleesch (IVLB, Groupement d’intérêt pour la commercialisation ...

Plus de trois hectares de fraises sont plantés sur les terres et dans les serres de la ferme Muller-Lemmer, à Contern. Si la météo le veut bien, la production s’étirera jusqu’aux grandes vacances. Le produit ...

Pendant longtemps, et particulièrement depuis l’après-guerre, l’agriculture s’est développée pour accroître sa productivité alors que la population mondiale augmentait. On a asséché les zones humides ou arraché les haies bocagères pour augmenter la superficie des ...

Le produit Connaissez-vous le pinotin, le cabaret noir, le cabernet blanc ou le calardis blanc ? Il s’agit de cépages interspécifiques, que l’on appelle en allemand les PiWi. Ils sont issus de croisements naturels entre ...

Le président des Domaines Vinsmoselle le reconnaît, «les dégâts sont encore plus importants que ce que l’on croyait quelques jours après la vague de gel. Je pense que 25 à 30 % de la Moselle sont ...