Le dramatique incident s’est produit dimanche sur la terrasse d’un café.

La journée de dimanche avait pourtant débuté normalement à la terrasse du café «La Gaumaise», situé à Florenville. Vers midi, un couple s’installe à une table accompagné d’un chien de race Kangal. Un berger d’Anatolie, l’un des chiens les plus forts (entre 50 et 70 kg), tant par sa taille, que par son poids et sa puissance pure. Il est plus fort qu’un pitbull. Il n’est pas pour autant interdit ou classé comme chien dangereux.

Après leur avoir servi leur repas et apporté une gamelle d’eau pour l’animal sans le moindre signe de tension, Cindy Brandolini, la fille de la propriétaire qui assure le service, retourne vers la table vers 13 h 20 pour débarrasser les assiettes. C’est à ce moment que le chien aurait bondi subitement à son visage.

Prise en charge en urgence par les secours, la victime a été transportée au Centre hospitalier de l’Ardenne à Libramont. L’attaque a causé de très lourdes lésions faciales qui ont nécessité l’intervention d’un chirurgien plastique pour une reconstruction du menton. Une première incapacité de travail de 15 jours a été délivrée.

«Des séquelles à vie»

En cuisine au moment des faits, Christiane Brandolini, mère de la victime et gérante de l’établissement, reste profondément sous le choc.

Au-delà des blessures physiques, l’impact psychologique est immense pour la victime et sa mère. L’établissement a dû fermer ses portes au lendemain du drame.

«Aujourd’hui, je n’ai plus l’envie ni la force de continuer à tenir l’établissement dans cet état d’esprit. Ma fille est tellement traumatisée qu’elle ne souhaite plus exercer ce métier, et j’espère simplement que justice sera faite. Elle a vu le chirurgien ce jeudi, mais elle gardera des séquelles à vie», souffle Christiane Brandolini.

Une plainte a été déposée dès le lendemain auprès des services de police.

L’établissement étant équipé d’un système de vidéosurveillance, les enregistrements de la scène ont été transmis aux enquêteurs afin de déterminer précisément les circonstances de l’agression.