Vous venez de publier votre deuxième Guide Vinslux dans lequel vous dégustez les vins de tous les domaines luxembourgeois. C’est un travail de longue haleine, comment vous y prenez-vous? Claude François : Tout d’abord, je ...
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[Guides de la Moselle] Le vélo, un bon plan pour découvrir la Moselle
Portrait Fan de vélo «En 2010, à 57 ans, j’étais assez jeune lorsque j’ai pris ma retraite. Heureusement, je suis passionné de vélo et j’en fais presque tous les jours. Pas des grands tours – ...
Lire suiteLuxembourg : des vendanges dans une semaine ?
Toute cette année aura été précoce. Avec un printemps qui est arrivé tôt dans la Moselle luxembourgeoise, les premières fleurs sont sorties autour du 1er juin avec trois semaines d’avance sur une année normale, un ...
Lire suiteVendanges au Luxembourg : l’Adem et l’IVV recrutent
L’expérience de l’an passée ayant été jugée fructueuse, l’Agence pour le développement de l’emploi (Adem) et l’Institut viti-vinicole (IVV) ont annoncé hier poursuivre leur collaboration en ce qui concerne le recrutement de saisonniers pour les ...
Lire suite[Guides de la Moselle] Depuis le Felsberg, 2 000 ans d’histoire
Portrait Un retraité bien actif Après 40 années de carrière dans l’industrie chimique, John Schlink a eu la chance de pouvoir prendre sa retraite à 55 ans, en 2010, «encore jeune et dynamique!» Mais il ...
Lire suitePicadilly : plus de 12 000 visiteurs à Stadtbredimus
Après deux ans de « Picadilly on Tour » à travers tout le pays, la plus grande fête de village du Luxembourg a enfin retrouvé son lieu fétiche : la prairie de l’écluse à Stadtbredimus. A l’image ...
Lire suitePicadilly : retour à Stadbredimus !
Depuis le début de la semaine, les abords de la Moselle prennent une autre dimension à Stadtbredimus. Jour après jour, les infrastructures se sont montées et il a fallu une sacrée réserve d’huile de coude ...
Lire suite[Guides de la Moselle] Sur les vieilles terrasses du Rosenberg
Portrait Retour aux sources C’est plus fort qu’elle, Christiane Beyer a toujours porté un grand intérêt à ce qui l’entoure. Elle a grandi dans le Palatinat, au milieu des vignes, s’est un peu éloignée pour ...
Lire suiteVinsmoselle : Patrick Berg n’est plus le directeur
La coopérative a décidé de changer de directeur il y a deux semaines. «Nous avons convenu d’un commun accord que nos chemins se sépareraient», indique diplomatiquement le président des Domaines Vinsmoselle, le vigneron Josy Gloden. ...
Lire suiteGlyphosate : le Luxembourg est-il allé trop vite?
L’interdiction de la vente et de l’utilisation des produits contenant du glyphosate (essentiellement le Roundup de Bayer) a été portée par une volonté politique dès l’origine de la coalition entre les libéraux, les socialistes et ...
Lire suiteUne cuvée Schueberfouer pour la bonne cause
La Ville de Luxembourg et les caves Bernard-Massard ont élaboré une cuvée spéciale en l’honneur de la Schueberfouer. Pour chaque bouteille vendue, 50 centimes seront reversés à l’asbl EDS Lëtzebuerg qui lutte contre le syndrome Ehlers-Danlos. Alors ...
Lire suite[Guides de la Moselle] Riesling mystique sur la Koeppchen
Portrait Banquier fan de vin Jürgen Nebel (64 ans) s’en amuse : «Lorsque j’ai débuté ma carrière, je ne pensais pas qu’elle m’emmènerait là!» Né à Kaiserslautern, formé à l’économie, il trouve sa voie dans le secteur ...
Lire suiteVendanges au Luxembourg : les vignerons déjà sous pression
Toute la Moselle pose ce constat : il est de plus en plus difficile de trouver des vendangeurs… et personne ne sait vraiment pourquoi. Certes, aller couper les raisins n’est pas une tâche facile. Il ...
Lire suiteVin luxembourgeois : les années sèches, meilleurs millésimes ?
Dans le Bordelais, on en a fait une règle intangible : les millésimes chauds et secs font les grandes années. 1893, 1900, 1945, 1947, 1959, 2010 et 2018 sont considérées comme des étiquettes légendaires, or ces ...
Lire suite[Guides de la Moselle] Au calme du côté de Wellenstein
Portrait Emballée par le vignoble Josiane, 55 ans, n’a pas un métier propice à la rêverie. Son quotidien au cœur d’une grande administration d’État impose une concentration de tous les instants dans un environnement où l’on ...
Lire suite[Vin] Moselle luxembourgeoise : un millésime déjà très précoce
Il n’y a pas si longtemps, les vignerons étaient contents lorsque les fleurs de la vigne sortaient aux alentours de la fête nationale (23 juin). Cela garantissait un laps de temps suffisant pour que les ...
Lire suiteWine, Taste, Enjoy : tous à la Moselle !
L’année dernière déjà, le succès de ce rendez-vous avait été immense. Certains vignerons n’en étaient pas revenus. Il faut dire qu’il s’agissait du premier événement postcovid, l’autorisation de rouvrir ayant été donnée quelques jours auparavant. ...
Lire suiteLe retour des consignes tracasse la Moselle
Le 27 avril dernier, la Chambre a voté le paquet de loi «Économie circulaire», dans lequel il est question – parmi tant d’autres choses – d’instaurer des consignes allant de 10 centimes à 1 euro sur tous les emballages ...
Lire suiteLuxembourg : Tout-Nü, un vin au poil !
L’année dernière, Jean-Paul Krier (Domaine Krier-Bisenius, à Bech-Kleinmacher) avait sorti le premier Pet Nat du pays. Un vin effervescent bio, élaboré sans rien d’autre que du raisin et un peu de levure pour lancer les ...
Lire suite[Viticulture] Le Clos des Rochers s’installe sur la Koeppchen
Le domaine Clos des Rochers, qui appartient à la famille Clasen (Bernard-Massard), reprend les vignes du domaine Mathes, soit environ 8 hectares sur les terroirs de Wormeldange. Il s’agit d’un évènement important à l’échelle de ...
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