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Tag archives : pâtissier

Une galette des rois record à Bertrange

Les boulangers et pâtissiers du pays ont fait sensation,ce mardi, à la Belle Étoile. Il s’agit désormais d’une tradition bien ancrée dans le calendrier en début de toute nouvelle année. En amont de l’Épiphanie, qui ...

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David Rabassi, des cuisines de grandes maisons parisiennes à celles du Luxembourg

Originaire de Villerupt et domicilié à Crusnes, le pâtissier de 45 ans cuisine aujourd’hui pour Cocottes au Luxembourg, après être passé chez beaucoup d’autres employeurs prestigieux. Les courriers témoignant de son sérieux et de sa ...

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Pierre Hermé, la star du macaron, sacré meilleur pâtissier du monde

Le Français Pierre Hermé, star du macaron, a été sacré lundi soir «meilleur pâtissier du monde» par le classement des «World’s 50 Best Restaurants». Issu d’une lignée de quatre générations de boulangers-pâtissiers alsaciens, celui que ...

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Un pâtissier tente de tuer sa compagne avec un rouleau à pâtisserie

Un pâtissier de Saint-Laurent-du-Var (Alpes-Maritimes) a été mis en examen et écroué dimanche après avoir enlevé et tenté d’assassiner sa compagne à coup de rouleau à pâtisserie. L’artisan d’une cinquantaine d’années, qui entretenait depuis quelques ...

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