Le chef cuisinier Marc Veyrat a décidé de poursuivre en justice le Guide Michelin pour connaître « les raisons exactes du déclassement » de son restaurant La Maison des Bois, auquel avait été retirée en janvier sa ...

Marc Veyrat est le dernier en date à vouloir rompre avec Michelin en criant à l’ « incompétence ». Une sortie avec fracas qui illustre la relation « schizophrénique » qu’entretiennent les chefs avec le plus célèbre guide gastronomique ...

Le chef français Marc Veyrat a annoncé lundi la perte de sa troisième étoile Michelin, récompense suprême de la haute gastronomie, pour son restaurant dans les Alpes, à quelques heures de la publication du palmarès ...