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Tag archives : chef

Sodexo et Cyril Molard mettent des étoiles en bocaux

De l’étoilé en bocal? Impossible? Et pourtant… Effeuillé de lieu jaune avec crème truffée, pommes de terre en mousseline vanillée et comme un risotto safrané ou Suprême de volaille avec son jus à l’estragon, caviar d’aubergine au ...

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Le chef du groupe État islamique au Grand Sahara tué par les forces françaises

Les forces françaises ont tué le chef du groupe jihadiste Etat islamique au Grand Sahara (EIGS), Adnan Abou Walid al-Sahraoui, un « succès majeur », a annoncé le président Emmanuel Macron dans la nuit de mercredi à ...

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Procès autour du «Golden Number» : peines de prison réduites pour le trio

Trois hommes résidant aux Pays-Bas et jugés pour avoir chapeauté un important réseau de trafic d’héroïne, entre fin septembre 2017 et avril 2018, écopent en instance d’appel de 5 à 7 ans de prison, en ...

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Les restaurants du célèbre chef Jamie Oliver en faillite

Le célèbre chef britannique Jamie Oliver, qui a contribué à populariser la gastronomie anglaise dans le monde, a annoncé mardi la faillite de ses restaurants au Royaume-Uni, ce qui menace 1 300 emplois. La plupart ...

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Roberto Fani, chef de l’année au Gault&Millau Luxembourg

Les lauréats de l’édition 2019 du prochain Guide Belux ont été dévoilés lundi par le Gault&Millau Luxembourg. Roberto Fani, dont l’établissement du même nom à Roeser est une adresse connue et cotée, a été sacré ...

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Metz : zéro déchet en cuisine avec une chef à domicile !

Anne-Sophie Guret concentre les tendances contemporaines en une activité : la cuisine. Elle propose à ses clients de s’offrir un chef à domicile, d’assumer des choix alimentaires, de limiter son empreinte écologique, de faire soi-même. ...

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Doris Woltz, nouvelle boss des services secrets

La procureure d’État adjointe de Luxembourg, Doris Woltz, est la première femme de l’histoire nommée directrice du Service de renseignement de l’État (SREL). Elle entrera en fonction au 1er janvier 2016. Le Conseil de gouvernement ...

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Le mollah Omar, chef des talibans, est mort il y a deux ans

Le chef des talibans, le mollah Omar, est mort il y a plus de deux ans, a annoncé mercredi le porte-parole des services de renseignement afghan Haseeb Sediqi. « Le mollah Omar est mort. Il est ...

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Philharmonique de Berlin : Petrenko, d’une main de maestro

Le chef d’orchestre russe Kirill Petrenko, réputé introverti mais très apprécié des critiques, dirigera l’Orchestre philharmonique de Berlin à partir de 2018, en remplacement du Britannique Simon Rattle. Le chef de 43 ans qui a ...

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Centrafrique : un puissant chef anti-balaka, le « général Andjilo », arrêté

Un puissant chef anti-balaka, le « général Andjilo », soupçonné de nombreuses exactions et recherché depuis plusieurs mois, a été arrêté dans le nord-ouest de la Centrafrique, a annoncé dimanche le parquet général de la cour d’appel ...

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Belgique : le cerveau des attentats déjoués identifié et traqué

Le cerveau présumé de la cellule démantelée jeudi en Belgique, juste avant qu’elle ne commette des attentats, est un jihadiste belge notoire parti en Syrie qui aurait commandité l’opération depuis la Grèce ou la Turquie, ...

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