Pollution après les inondations : attention aux légumes du jardin

Après les inondations de la mi-juillet, de nombreux jardins privés ont été submergés. Le ministère de la Santé appelle à la prudence sur la consommation des légumes dans les potagers qui peuvent avoir été pollués.

Ces inondations ont en effet drainé des eaux de pluie, de cours d’eau et des eaux usées pouvant provenir de citernes de mazout ou des fosses septiques. Par endroits, cette eau a donc pu être chargée en micro-organismes et transporter des produits chimiques.

Il est difficile d’évaluer le niveau de contamination des légumes qui ont résisté aux inondations, et par principe de précaution, le ministère de la Santé conseille de ne pas les consommer ni de les composter.

Des incidents de pollution dans les cours d’eau du pays ont par ailleurs déjà été constatés ces derniers jours.

LQ