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Made in Luxembourg

«Made in Luxembourg» : Schilz, l’élégant soft au bon goût d’Italie

Le produit Schilz est une boisson pétillante sans alcool, produite exclusivement à partir de produits naturels. Joe Sapienza, un des deux créateurs, dévoile quelques éléments d’une recette savante : «Nous utilisons cinq hydrolats (NDLR : de l’eau ...

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«Made in Luxembourg» : Jean-Claude Muller et le retour de la choucroute

 Le produit La choucroute n’est pas qu’alsacienne, elle est même bien ancrée dans la culture luxembourgeoise. Excellent moyen de conserver le chou avec ses qualités nutritives, elle était un produit fermier typique. Mais c’est récemment ...

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«Made in Luxembourg» : La Gëlle Fra se réincarne en whisky

LE PRODUIT Camille Duhr est le premier distillateur à avoir produit un whisky au Luxembourg. «En 2005, j’avais distillé un rye malt (NDLR : whisky de seigle) que j’ai gardé dans un fût de pinot ...

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«Made in Luxembourg» : La côte à l’os de Guy Kirsch

Le produit La côte à l’os est le morceau qui conjugue le mieux le goût et la tendreté. Au Luxembourg, par chance et parce que les agriculteurs font bien leur travail, on est verni : ...

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«Made in Luxembourg» : Ortea, l’iced tea à l’ortie

Le produit L’Ortea porte bien son nom. Il s’agit d’un thé glacé dont la recette exacte est bien entendue placée sous le sceau du secret mais dont les ingrédients principaux sont le jus de pomme ...

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