La présence de listeria monocytogenes est suspectée par les autorités sanitaires.

Attention si vous consommez ces émincés de poule pesto rosso vendus chez le distributeur Grand Frais. Le produit a été rappelé par les autorités sanitaires. Ces dernières ont émis une alerte orange en raison d’une suspicion de listeria monocytogenes. Le lot concerné est le 260727. La date limite de consommation est le 6 août 2026.

Pour rappel, la listeriose, causée par la bactérie Listeria monocytogenes, se manifeste par divers symptômes tels que de la fièvre, des courbatures et des troubles gastro-intestinaux. Dans ses formes les plus sévères, l’infection peut provoquer des complications graves (notamment des méningites bactériennes) imposant une prise en charge hospitalière.

La période d’incubation varie généralement de 1 à 4 semaines, mais les premiers signes peuvent survenir de 3 à 70 jours après la contamination.

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