Le Quotidien Indépendant Luxembourgeois
Le Grand-Duché ne s’illustre pas vraiment, dans la sélection 2020 du Guide Michelin. Le jury a rendu public son verdict ce lundi : seule «Ma langue sourit», à Moutfort, conserve sa très bonne réputation de table deux étoiles.
Cyril Molard, chef de Ma langue sourit à Moutfort, conserve ses précieuses deux étoiles (Archives : Editpress).
Le pays ne compte plus qu’un restaurant deux étoiles, car le Mosconi (Luxembourg) a été rétrogradé en une étoile.
Le Grand-Duché compte désormais neuf tables une étoile, le «Toit pour toi» de Schouweiler aillant rendu la sienne cette année (pour se consacrer à l’événementiel), pendant que son voisin wallon peut s’enorgueillir d’en compter une 31e désormais. Voici la liste des huit tables étoilées grand-ducales, en plus du Mosconi donc :
Le Grand-Duché compte également 14 adresses homologuées «Bib Gourmand Michelin», avec deux suppressions et deux nouvelles entrées (en N rouge sur le tableau).
Bref, la cuvée 2020 des étoiles Michelin n’est pas bonne.
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