Le Quotidien Indépendant Luxembourgeois
Le local en rez-de-chaussée du parking de Bonnevoie accueillera prochainement un restaurant éphémère. Les candidatures sont ouvertes.
La Ville de Luxembourg met en location, dans le cadre de ses pop-up stores, le local situé au rez-de-chaussée du parking Fort-Neipperg en vue d’y aménager dès le mois de mars un restaurant éphémère, avec des plats à emporter ou à déguster sur place.
Dès à présent, les entrepreneurs intéressés peuvent déposer leur candidature, jusqu’au 5 février, via le formulaire disponible sur le site popup.vdl.lu. L’originalité et la qualité des concepts proposés font partie des principaux critères de sélection.
Le local dispose d’une superficie de 70 m² offrant une cinquantaine de places assises, dont une trentaine dans la partie centrale et une vingtaine dans un espace bar, ainsi que des sanitaires pour les clients. Aux étages, se trouvent les réserves au personnel, la cuisine professionnelle entièrement équipée ainsi que les locaux techniques et de stockage.
À noter que des panneaux solaires installés sur le toit du parking servent au chauffage de l’eau de la brasserie, réduisant ainsi la consommation d’énergie. La durée de location est fixée à 11 mois.
Le montant du loyer mensuel s’échelonne entre 650 et 2 250 euros et varie en fonction de la situation spécifique de l’entrepreneur. Un forfait général pour les charges s’ajoute au loyer. Renseignements complémentaires par tél. au (+352) 47 96 50 00 ou par courriel à dec@vdl.lu.
