Pour la 18e année, le programme Schouluebstprogramm équipe les cantines scolaires luxembourgeoises en fruits et légumes. Le ministère de l’Agriculture lance son appel d’offres pour 2026/2027.

Le programme Schouluebstprogramm fait son grand retour pour la 18e année consécutive dans les écoles luxembourgeoises. Cette initiative européenne vise à encourager la consommation de fruits et légumes chez les élèves et à les sensibiliser aux saveurs des produits agricoles locaux.

Le Grand-Duché connaît une expansion remarquable du programme : dix nouveaux établissements scolaires s’y ajoutent à la rentrée 2026/2027. Actuellement, 98 % des élèves du fondamental et des lycées en bénéficient. L’année scolaire passée, le nombre de jeunes ayant visité une exploitation agricole dans le cadre du programme a bondi de 15 %, atteignant 449 élèves.

C’est dans cette dynamique que le ministère de l’Agriculture vient de lancer un appel d’offres pour l’année scolaire 2026/2027. Les producteurs agricoles et les distributeurs sont encouragés à y participer. La date limite de soumission est fixée au 21 septembre 2026.

Comment participer ?

L’appel d’offres porte sur sept lots dont cinq réservés exclusivement aux producteurs locaux et deux destinés aux distributeurs chargés de fournir les quantités manquantes et d’assurer la logistique vers les 427 sites scolaires. Les petits producteurs peuvent s’associer pour soumissionner ensemble.

Les producteurs locaux doivent s’engager à accueillir des classes dans leur exploitation. Ces visites pédagogiques permettent aux jeunes de découvrir une alimentation locale et durable.

Un tiers provient de l’agriculture biologique

Le ministère met l’accent sur la qualité des produits avec 36 % des fruits et légumes distribués provenant de l’agriculture biologique, en adéquation avec les capacités de production locale. Pour aller plus loin, toutes les carottes locales devront être biologiques, la filière locale disposant des ressources nécessaires pour assurer quantité et qualité.

Par cohérence avec les objectifs gouvernementaux d’aide au développement, toutes les bananes doivent être biologiques et équitables. Quant aux fruits et légumes fournis par les distributeurs, au moins 10 % doivent être issus de l’agriculture biologique.

Le ministère souligne également la bonne santé de l’offre nationale : un tiers (33,78 %) des produits distribués proviennent du Luxembourg, soit 159,7 tonnes de pommes, poires et carottes.