Cinq ans après la crise du covid-19, un petit coup de sonde à Durbuy montre que certains restaurateurs constatent des changements, mais aussi des difficultés persistantes.

Cinq ans après la crise du Covid-19, L’Avenir a rencontré deux restaurateurs de Durbuy Vieille-Ville, destination touristique emblématique de la province. Entre changements d'habitudes des clients et difficultés structurelles, le secteur peine à retrouver un équilibre. La période de la pandémie a laissé des traces ...