L’entrepôt du traiteur Christophe Dufossé ravagé par les flammes

L’alarme à incendie a sonné peu avant 5h30 ce matin, dans un hangar artisanal, situé rue du chemin de Fer, à Marly Frescaty. Le site où le restaurateur étoilé Christophe Dufossé, chef du prestigieux établissement de La Citadelle, à Metz, exerce son activité traiteur.

Si aucun blessé n’est à déplorer, les dégâts sont importants.

Les sapeurs-pompiers de Metz sont arrivés rapidement sur les lieux avec des moyens très conséquents : trois fourgons, la grande échelle, un porteur d’eau,.. Car le risque de propagation était grand : le sinistre s’est déclaré sur cette partie artisanale de la zone de Frescaty où plusieurs entrepôts sont installés et contigus.

Les flammes avaient déjà touché le local des Toitures Vernoises, activité de charpente, zinguerie et couverture, avant l’arrivée des secours. Les pompiers ont longuement lutté pour éviter une propagation vers les autres entrepôts, notamment celui d’un magasin de meubles de jardin. La police nationale était sur place, comme les agents de l’URM.

Le Républicain lorrain