Le Quotidien Indépendant Luxembourgeois
Les autorités sanitaires luxembourgeoises ont diffusé une alerte concernant des salades de quinoa vendues en grande surface, potentiellement contaminées par la listeria.
Le produit concerné est une salade de quinoa aux légumes, vendue dans les magasins Carrefour express de Luxembourg et d’Esch-sur-Alzette. L’aliment est susceptible d’être contaminé par la listeria monocytogenes. Cette bactérie peut présenter un danger pour les personnes dites à risque : femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées.
En cas d’intoxication, les symptômes se traduisent par une poussée de fièvre et/ou des maux de tête. Ceci jusqu’à huit semaines après l’ingestion.
Si la salade en question a été retirée des rayons, des lots ont cependant pu être écoulés entre le 9 et le 14 septembre. Il s’agit de barquettes de 250 g, produites par Nonna, dont la date de péremption est fixée au 20 septembre.
Il est conseillé de rapporter le produit non consommé en magasin, ou dans le cas contraire de consulter un médecin.
Le Quotidien
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