Sur les hauteurs de Remich, Anouk Bastian et son père Mathis cisèlent leurs vins en faisant l’effort de comprendre au mieux leurs terroirs. Celle qui ne partait pas forcément pour prendre la succession du domaine n’aura ...
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VinsLux, l’appli pour faire son choix parmi les vins luxembourgeois
Le guide papier Les Vins et crémants de Luxembourg avait été un joli succès de librairie. Désormais, c’est sur smartphone qu’il faut se tourner. Claude François est un très fin connaisseur du vignoble luxembourgeois. VinsLux, ...
Lire suiteVin et TTIP : la Moselle, c’est pas l’Amérique !
Le Partenariat transatlantique de commerce et d’investissement, le fameux TTIP, inspire la plus grande méfiance au monde viticole. Voici pourquoi. Jeudi dernier avait lieu, à l’Institut viti-vinicole de Remich, une conférence portant sur les conséquences ...
Lire suiteLa fin des vendanges, chez Kox
La dernière matinée de vendanges a eu lieu mardi au domaine Kox, à Remich. Comme chaque année, c’était l’occasion d’un joli déjeuner. Et puisque la qualité des raisins était excellente, tout le monde était ravi! ...
Lire suiteLe grand rush des vendanges [reportage]
Ça y est, les vendangeurs sont de sortie pour ramasser les premiers raisins de l’année. Lorsque l’on dirige un domaine viticole, pendant cette période, on est au four et au moulin. Démonstration avec Jean-Marie Vesque, ...
Lire suiteMalgré la sécheresse les professionnels promettent un millésime de qualité
La récolte 2015 de raisin en France devrait être en légère baisse car la vigne a un peu souffert de la sécheresse, mais les professionnels promettent malgré tout un millésime de qualité. La production nationale ...
Lire suiteStadtbredimus – Le picadilly débute ce soir
Alors que le week-end s’annonce radieux, le picadilly va couler à flot sur la prairie de l’écluse! Les organisateurs de la fête des Vins et des Vignerons de Stadtbredimus se frottent les mains. Alors que ...
Lire suiteLe champagne talonné par les crémants et autres vins à bulles
Le champagne reste unique, mais ses parts de marché sont attaquées en France et, même à l’exportation, les autres vins effervescents se taillent une place croissante. En 2014, selon le bilan des ventes de vins ...
Lire suiteVinsmoselle : des muselets aux couleurs de l’Europe
À l’occasion de la présidence luxembourgeoise de l’Union européenne, les domaines Vinsmoselle lancent une série de muselets spéciaux sur les bouteilles Poll-Fabaire. Après le succès des muselets spécial « Coupe du monde » l’an dernier, les bouteilles Poll-Fabaire ...
Lire suiteDégustation de vins à l’aveugle : un Eschois sur le podium européen
L’Eschois Hervé Amman est monté sur le podium des championnats d’Europe de dégustation à l’aveugle qui se sont déroulés le 25 avril à Mercurey (Bourgogne). Les championnats de dégustation à l’aveugle sont des épreuves spectaculaires, ...
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