Le ministère de la Santé bolivien a soutenu mardi la mise en garde de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sur les risques liés à la consommation de viande rouge, recommandant à la place de ...

La consommation de charcuterie est cancérogène, celle de viande rouge «probablement» aussi, selon une évaluation publiée lundi par l’agence cancer de l’Organisation mondiale de la santé (OMS). «Ces résultats confirment les recommandations de santé publique ...