Le ministre de l’Agriculture a fait vendredi un point sur la culture de champignons dans le pays, en réponse à une question du député André Bauler (DP). Premier constat dressé par Claude Haagen : «une ...

Près de 16 kilos de truffes ont été vendus lundi au marché de Sainte-Alvère, premier marché contrôlé de la saison en Dordogne, a annoncé une des commissaires du marché qui a constaté une hausse des ...

Dans la région messine, la trufficulture progresse de façon régulière depuis quelques années. Et ce n’est sans doute qu’un début car le précieux champignon séduit de plus en plus malgré son prix élevé. La saison ...