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Tag archives : sucreries

Envie de chocolat? Des chercheurs japonais identifient les neurones coupables

Pourquoi se jette-t-on sur du chocolat et autres sucreries quand on est stressé? Une équipe de chercheurs japonais ont identifié les neurones responsables, offrant l’espoir de faire avancer la recherche pour les personnes souffrant de ...

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Les nanoparticules, passagers clandestins de nos assiettes

Infiniment petits et potentiellement toxiques : des additifs sont présents sous forme de nanoparticules dans des sucreries sans que ce soit spécifié, dénonce le magazine « 60 Millions de consommateurs », qui s’inquiète des effets pour la ...

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