Les boulangers et pâtissiers du pays ont fait sensation,ce mardi, à la Belle Étoile. Il s’agit désormais d’une tradition bien ancrée dans le calendrier en début de toute nouvelle année. En amont de l’Épiphanie, qui ...

Originaire de Villerupt et domicilié à Crusnes, le pâtissier de 45 ans cuisine aujourd’hui pour Cocottes au Luxembourg, après être passé chez beaucoup d’autres employeurs prestigieux. Les courriers témoignant de son sérieux et de sa ...

Le Français Pierre Hermé, star du macaron, a été sacré lundi soir «meilleur pâtissier du monde» par le classement des «World’s 50 Best Restaurants». Issu d’une lignée de quatre générations de boulangers-pâtissiers alsaciens, celui que ...