Liliane Chillon fait partie du Groupe de recherche mycologique, qui est chapeauté par la Société des naturalistes luxembourgeois (SNL), elle-même comprise dans l’association natur&ëmwelt. La spécialiste nous décrypte cette saison. Parmi les objectifs premiers du ...
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Quelques idées de recettes aux champignons par Liliane Chillon
Si, d’après la spécialiste en mycologie Liliane Chillon, nos amis français et italiens sont de grands «adeptes» de la cueillette et de la cuisine de champignons, les Luxembourgeois savent tout de même s’y prendre. Si, ...
Lire suiteLuxembourg : la saison des champignons retardée à cause du climat
La saison de la cueillette des champignons est ouverte avec quelques semaines de retard, changement climatique oblige. Coup de projecteur avec Liliane Chillon, du Groupe de recherche mycologique (GRM). Les champignons n’ont plus aucun secret ...
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