Le hamburger-frites a créé un vrai tsunami gastronomique en arrivant dans le pays en 1968. Le premier fast-food, Wimpy, a été ouvert par Jean-Marie Scholer qui revenait des États-Unis. Le hamburger est partout, même les ...

McDonald’s semble retrouver les recettes du succès: après avoir boudé ses hamburgers pendant trois ans, les consommateurs reviennent petit à petit dans les restaurants de la chaîne de fast-food, récompensant les efforts déployés pour améliorer ...