Élu chef de l’année par le Gault&Millau Luxembourg, Fabrice Salvador concocte dans les cuisines de la Cristallerie une cuisine de premier choix, goûteuse et précieuse. Fabrice Salvador est à l’aise dans son restaurant. En deux ...
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Un premier Gault&Millau 100% luxembourgeois
Le premier guide Gault&Millau consacré au seul Grand-Duché a été présenté, lundi, au Casino 2000 de Mondorf-les-Bains, lors d’une soirée de gala. Gault&Millau, l’éditeur de guides gastronomiques, présentait lundi un nouvel ouvrage entièrement consacré au ...
Lire suiteFabrice Salvador, l’étoile de la place
Au mois de novembre dernier, Fabrice Salvador, le chef de la Cristallerie, à Luxembourg, rejoignait le club des chefs étoilés du pays. Pas vraiment une surprise. Fabrice Salvador aime à chouchouter la quinzaine de clients ...
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