Des températures affolantes, des habitants complètement assommés par la chaleur, des grands centres climatisés ouverts pour rafraîchir les plus fragiles et tous les autres… l’ouest de l’Amérique du Nord est actuellement touché par un phénomène ...

« On n’a plus de saisons ! Mais les quatre sont indispensables, pour l’huître », lance Mathieu Le Moal, ostréiculteur breton. Sécheresse, températures élevées, prolifération des virus : en France, la filière souffre déjà du réchauffement climatique ...