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En Chine, des « asticots gloutons » contre les déchets alimentaires

La Chine croule sous les déchets de cuisine: près de 30 kilos par habitant chaque année. Pour recycler ces nutriments dans la chaîne alimentaire, les élevages d’asticots « gloutons » dévoreurs d’ordures s’y multiplient. Dans une ferme ...

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