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Le couscous inscrit au patrimoine immatériel de l’Unesco

Le couscous a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, après une candidature commune de pays du Maghreb, a annoncé mercredi l’institution des Nations unies sur son site web. Fait rare, ...

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Chez Abdel, à Esch, rend son tablier

Cuisine française et saveurs d’Orient… Le restaurant Chez Abdel, parmi les pionniers du couscous au Grand-Duché, fermera ses portes jeudi. Le rideau n’est pas encore baissé que déjà, les clients affluent pour des adieux poignants ...

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