Un enquêteur de L214, association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires, s’est infiltré dans les services vétérinaires d’un abattoir et dit avoir constaté les « graves carences » des inspections face aux « nombreuses infractions à ...
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France : une étude pointe les carences des « steaks » alternatifs à la viande
Les produits végétariens et végans vendus par la grande distribution (du type « streak de soja ») sont principalement composés d’eau plutôt que de protéines végétales, alerte lundi l’association de consommateurs CLCV, qui plaide pour la création ...
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