Au Luxembourg, les habitudes alimentaires évoluent, tout comme les attentes des consommateurs. Plus attentifs à leur santé, à leur niveau d’énergie et à l’équilibre de leurs repas, ils sont nombreux à rechercher des produits riches en protéines, sans compromis sur le goût ni sur la qualité. C’est dans ce contexte que Cactus S.A. annonce le lancement de « Protein + », une nouvelle gamme de viandes et de plats préparés enrichis en protéines végétales, pensée et produite localement.

Une réponse locale à un besoin nutritionnel bien réel

Si les protéines sont aujourd’hui au cœur de nombreux débats nutritionnels, leur rôle est pourtant essentiel à tous les âges de la vie : maintien de la masse musculaire, récupération après l’effort, sensation de satiété ou encore prévention de la perte musculaire liée à l’âge. Or, dans un quotidien souvent rythmé et pressé, il n’est pas toujours évident de concilier apports protéiques suffisants, plaisir gustatif et praticité.
Avec « Protein + », Cactus propose une solution concrète, accessible et ancrée dans le savoir-faire luxembourgeois. La gamme associe des viandes sélectionnées, travaillées dans les ateliers Cactus Hausgemaacht, et des recettes prêtes à consommer signées Schnékert Traiteur, tout en intégrant une source innovante de protéines végétales.

Une innovation maîtrisée, sans renoncer au goût

La particularité de la gamme « Protein + » réside dans l’enrichissement des recettes par une protéine 100 % végétale et naturelle, à base de pois et de blé, d’origine européenne. Cet ingrédient est fourni par Moulins de Kleinbettingen S.A., acteur reconnu du tissu agroalimentaire luxembourgeois.
Intégrée de manière raisonnée, cette protéine permet d’atteindre jusqu’à 33 grammes de protéines pour 100 grammes de préparation, tout en préservant la texture et les qualités gustatives des produits. Une approche qui illustre la volonté de Cactus d’innover sans trahir son ADN.

Avec la gamme Protein+, nous avons voulu aller plus loin dans notre métier de boucher en proposant des produits qui allient qualité de la viande, goût et réponse concrète aux attentes nutritionnelles actuelles », explique Philippe Van Hasselt, directeur des boucheries du groupe Cactus S.A.

Des produits pensés pour les clients, à chaque étape de la vie

Loin de s’adresser à un public de niche, « Protein + » a été conçue pour répondre aux besoins d’un large éventail de consommateurs.
Les jeunes adultes et sportifs y trouvent un soutien à l’effort et à la récupération. Les actifs bénéficient de repas rassasiants, adaptés à un rythme de vie soutenu. Quant aux seniors, la gamme contribue au maintien de la masse musculaire, un enjeu clé du bien vieillir.
Cette approche transgénérationnelle reflète une écoute attentive des clients, au cœur de la stratégie de Cactus.

Cette gamme a été conçue à partir des attentes de nos clients, en tenant compte des besoins nutritionnels à chaque étape de la vie», souligne Véronique Schmitt, directrice Marketing, Communication & RSE.

Une gamme complète, du rayon boucherie au traiteur

Concrètement, « Protein + » se décline en plusieurs références :
• Cactus Hausgemaacht – viandes : saucisses, viande hachée, hamburgers
• Schnékert Traiteur – plats préparés : boulettes riz-brocolis, tagliatelles bolognaise, Wäinzoossiss sauce moutarde et purée
La gamme est disponible dans l’ensemble des marchés, hypermarchés et supermarchés Cactus, ainsi que dans le réseau Cactus shoppi pour les plats préparés.

Avec « Protein + », Cactus confirme sa capacité à anticiper les évolutions alimentaires tout en restant fidèle à ses valeurs : proximité avec les clients, production locale et plaisir de bien manger. Une innovation résolument luxembourgeoise, pensée pour répondre aux besoins d’aujourd’hui… et de demain.