Un site pour les food trucks du Grand-Duché va voir le jour

Un nouveau site internet sera mis en ligne ce dimanche à midi : «appetite.lu». Il est consacré aux food trucks : les amateurs pourront y suivre leurs camions-restaurants préférés en temps réel sur une carte, se renseigner sur les plats et préparations proposés et découvrir les différents lieux de stationnement pour les jours à venir. Pour le lancement officiel du site, huit camions seront présents à Dudelange, place de l’Hôtel-de-ville. La manifestation bénéficiera du soutien de la Luxembourg Food Truck Association (www.luxfta.lu).

Grâce à ce site internet, les camions-restaurants présentent leurs emplacements respectifs, leurs produits et leurs services, ce qui permettra aux amateurs d’un bon repas sur le pouce de trouver un établissement à leur goût. Le but d’«appetite.lu» est de faciliter le contact entre les clients et les exploitants des food trucks. La plateforme permettra également de réserver ces camions pour des événements privés ou d’entreprise. Les prochaines étapes visées par l’équipe d’appetite.lu sont l’amélioration continue de la plateforme et le développement d’une application mobile. Appetite.lu a été créé au Luxembourg par quatre jeunes adeptes de la restauration ambulante originaires d’Italie, d’Allemagne, du Danemark et du Luxembourg. Ils ont développé ce portail pendant leur temps libre.

Cet été, les camions-restaurants sont la grande tendance de l’alimentation en plein air. La scène nationale des food trucks enregistre une croissance continue, tout comme celle de la communauté des adeptes de ce genre de restauration. Il était donc essentiel de fournir une plate-forme unique permettant aux camions-restaurants de communiquer leurs emplacements, et à leurs clients de trouver et de suivre tous ces établissements.

Le Quotidien