En raison d’une teneur trop élevée en aflatoxine B1 (mycotoxine), l‘Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire lance une alerte sur des amandes moulues bio de la marque Hygiena (HY).

L’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ce vendredi, rappelle des amandes moulues bio de la marque Hygiena (HY). Ce produit contient une teneur trop élevée en aflatoxine B1 (mycotoxine). Les lots 25021957, 26000081, 25022441 et 25021389 sont concernés par cette alerte, ils correspondent à des sachets de 250 g et de 500 g.

Les aflatoxines sont des mycotoxines produites par certaines espèces de moisissures Aspergillus qui se développent lorsque le degré de température et d’humidité de l’aliment est élevé. Les aflatoxines sont considérées comme génotoxiques et cancérigènes par l’Autorité européenne de sécurité des aliments et peuvent être dangereuses à des consommations élevées et répétées.

Il est demandé de nos pas consommer ce produit et de le ramener dans les points de vente.