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Cave Benoît et Claude Kox : dimanche, on boit un verre au chantier !


Le 15 août, il faisait beau et les tables étaient installées dehors. Cette fois, la dégustation se fera à l’intérieur, dans le chantier ! (Photo : Benoît et Claude Kox)

La Cave Benoît et Claude Kox se construit une toute nouvelle cave magnifiquement située sur le Scheierberg, à Remich. Dimanche, il invite à venir déguster du Fiederrouden dans le chantier… et à l’abri, au cas où !

Jusque-là, Benoit (le père) et Claude (le fils) Kox faisaient déguster leurs vins dans une belle cave voutée, située dans une rue piétonne au cœur de Remich. Entouré de vieilles pierres, le cadre était pittoresque et les fêtes toujours enjouées ! Mais tout cela est en train de changer car Benoît et Claude, qui –  faute de place – jonglaient sur plusieurs endroits pour produire et stocker leurs vins, ont décidé d’investir en construisant un tout nouveau lieu de production. Et ils n’ont pas choisi le pire emplacement : la nouvelle cave se situe au point du vue du Scheierberg, le long de la route qui relie Remich à Mondorf. Le panorama est splendide, sûrement l’un des plus beaux de la ...

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