Bettembourg : un mode de production qui a tout bon

Installée sur le toit de l’IFSB à Bettembourg, la première serre urbaine du Luxembourg voit désormais pousser salades, herbes et tomates : un mode production aux multiples avantages.

Depuis lundi, les premiers légumes poussent dans la serre nouvelle génération installée sur le toit de l’Institut de formation sectoriel du bâtiment (IFSB) à Bettembourg. Lancée en 2018 par la Commission européenne via Interreg et cofinancée au niveau national par le ministère de l’Environnement et le Conseil pour le développement économique de la construction (CDEC), cette véritable ferme des villes abrite désormais salades, tomates, herbes aromatiques et fleurs comestibles.

Un mode de production innovant qui permet de réduire considérablement les émissions de CO₂ puisque la chaleur produite par le bâtiment est réutilisée pour chauffer la serre, c’est l’espace urbain existant ...