Les cuisines du groupe scolaire Charlemagne ont décroché le label Assiettes vertes. Cela se traduit par la promesse quotidienne d’un plat végétarien ou végétalien pour les élèves qui déjeunent au self.

Chaque jour, les élèves de la cité scolaire Charlemagne, à Thionville, peuvent choisir un plat végétarien, voire végétalien, à la cantine. Le chef et son équipe ont décroché le label Assiettes vertes, ...