Des légumes bio sur l’ancienne base de Frescaty

Depuis un an, Florian Gaillard et Jamy Passal se sont lancés dans une activité de maraîchage bio, sur l’espace test proposé par la Métropole de Metz sur l’ancienne base aérienne.

Ce mercredi était un grand jour : le moment des premiers semis de l’année plantés sous les serres de la ferme Bêche et Mes Champs, à Frescaty. De quoi être prêts pour garnir les étals de radis, épinards, navets et betteraves, dès leur reprise des marchés au début du mois d’avril. «Et cette année, on tente aussi les ...