Le Quotidien Indépendant Luxembourgeois
Le Bretzelsonndeg aura lieu ce dimanche. Messieurs, si vous êtes amoureux, c’est le moment de déclarer votre flamme.
Ce dimanche, c’est le traditionnel Bretzelsonndeg pour fêter le 4e dimanche de Carême et en marquer la fin de la première moitié. Durant la matinée, les hommes amoureux se rueront dans les boulangeries-pâtisseries du pays pour offrir une bretzel sucrée à leur bien-aimé(e). Les personnes déjà en couple (et tous les autres) ont quand même le droit d’offrir cette surprise.
Pour rappeler cette date importante, la confédération Liewensmëttelhandwierk a organisé la 38e édition du cortège de la Bretzel. Mardi, ils ont traversé la capitale en bus Oldtimer et se sont rendus au centre-ville pour offrir la pâtisserie aux passants avant de filer vers le cœur de Dudelange. Des arrêts à la Chambre des Métiers, au siège de l’Apehm à Bettange-sur-Mess et à l’hôtel de ville de Dudelange étaient prévues. L’Harmonie de Harlange a accompagné musicalement la manifestation.
(Photo : Fabrizio Pizzolante)
(Photo : Fabrizio Pizzolante)
(Photo : Fabrizio Pizzolante)
(Photo : Fabrizio Pizzolante)
Selon la tradition, au Bretzelsonndeg l’homme offre un des délices pâtissiers comme gage de ses sentiments à la personne aimée. Si le sentiment est mutuel, il reçoit en retour un œuf au dimanche de Pâques. Si cet œuf était jadis un œuf de poule, des œufs de chocolat, parfois fourrés de pralines des maîtres pâtissiers luxembourgeois, sont devenus très populaires. Par contre, si les sentiments ne sont pas réciproques, le prétendant se voit remettre un panier vide, d’où l’expression luxembourgeoise «De Kuerf kréien», qui se traduit par «recevoir un panier» et signifie qu’on a été largué. Il pourra toujours lui-même y mettre des œufs en chocolat pour se consoler. Attention, lors des années bissextiles, la tradition demande que ce soient les femmes qui offrent la bretzel!
