Situé à Belval, le restaurant Nonbe a annoncé sur Facebook la mort soudaine de son chef cuisinier.

Le chef Norihiro Imamura est décédé soudainement ce week-end. La triste nouvelle a été annoncée par le restaurant Nonbe, dans lequel travaillait le cuisiner d’origine japonaise, sur sa page Facebook.

«Imamura-san n’était pas seulement notre chef – il était un homme de confiance, un membre de notre famille, précise le patron de l’établissement, Jean-Paul Choi. Dès les débuts, il a partagé avec nous ses valeurs, sa rigueur et sa vision de la cuisine japonaise.»

Le restaurant affirme qu’il restera ouvert en l’honneur de son chef cuisinier. «Nous poursuivrons son œuvre avec humilité, en continuant à cuisiner avec les ingrédients que nous avions choisis, et en respectant les standards que nous partagions.»