Voilà un fruit que la sécheresse de 2026 semble avoir épargné. Dans les vergers lorrains, l’heure est à la cueillette des dernières mirabelles.
Fermes, sucrées et légèrement croquantes pour la texture et les saveurs. Jaune d’or avec des reflets rouges pour la couleur. Charlotte Cunat, 41 ans, est satisfaite de la production de mirabelles. Sur les quatre hectares de vergers qu’elle gère avec son conjoint, Nicolas Dron, 44 ans, les jolis fruits dorés sont cueillis à la main par des saisonniers avant de finir dans un panier. «On a commencé à récolter dès le 27 juillet, on va finir la récolte dans quelques jours, précise la jeune mère de famille. Après, Nicolas et moi reprenons le travail.»
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